Vinylclick
No es necesario incidir en que la decoración es un elemento fundamental en un restaurante, sea el tipo que sea (comida rápida, bouffet libre, gourmet…), que puede complementar la experiencia gastronómica y potenciarla o, por el contrario, hacer que dicha experiencia no sea todo lo agradable y especial que debiera ser.
Por esa razón vamos a daros aquí algunos consejos en este sentido que esperamos que sean de mucha utilidad a los profesionales de la hostelería.
Un tipo de decoración para cada tipo de restaurante
Esta claro que no es lo mismo un restaurante de comida rápida que uno de alta cocina o gourmet o bouffet libre. Cada tipo de restaurante está enfocado a un público concreto y a una experiencia concreta, y eso debemos tenerlo en cuenta. Algunos tipos de restaurantes están orientados a un público que busca una experiencia tranquila e íntima, si estridencias, mientras que otros se dirigen a un público más joven o familiar y buscan transmitir otro tipo de energía. Por esa razón, la decoración del restaurante siempre deberá estar en consonancia con el tipo de restaurante y la experiencia gastronómica que queramos dar a nuestros comensales.
Puntos clave para decorar un restaurante de comida rápida
- Usa tus colores corporativos y que éstos sean llamativos.
- Es importante en este tipo de restaurantes que la marca esté continuamente presente así que es muy recomendable que tu logo aparezca por todos los sitios (servilletas, en las cajas de las hamburguesas o pizzas, en las mesas). Esto genera sentimiento de pertenencia entre los clientes.
- En este tipo de restaurantes, el precio es uno de sus puntos fuertes, así que si hay algún tipo de oferta, debe destacarse bien y con originalidad. Usa la iluminación para ello.
- Usa láminas grandes con fotos o ilustraciones donde aparezcan los platos, hamburguesas o pizzas que ofreces (o al menos de tus platos estrella) y repártelos por las paredes del restaurante.
- Usa luces potentes, la gente no busca intimidad en este tipo de restaurantes, ya que más bien al contrario suelen ir en grupos de amigos o familia y quieren verse bien las caras todos cuando hablan.
- Utiliza un estilo moderno pero al mismo tiempo dinámico, divertido y muy colorido.
Puntos clave para decorar un restaurante tipo buffet
- En este tipo de restaurantes, la zona donde está la comida es el lugar más importante y es ahí donde se debe poner especial atención.
- Se debe planificar muy bien la disposición de la mesa, colocada en un lugar equidistante a todas las mesas de la sala.
- La comida debe ordenarse con un sentido, lo que facilitará la orientación de los clientes
- Es importante que la mesa esté bien iluminada y que esta iluminación de protagonismo a la comida y sirva de reclamo.
- Intenta darle un punto original a la presentación, que llame la atención y que la gente pueda recordar.
- El resto del restaurante debe tener una decoración minimalista y poco recargada, cuyo objetivo sea orientar bien a los clientes y transmitir cierta tranquilidad (no olvidemos que los buffets suelen ser restaurantes con mucho movimiento).
Puntos clave para decorar un restaurante temático o especializado
- Una de las opciones es centrarte en tu especialidad culinaria y que toda la decoración gire en torno a esa especialidad
- Sin embargo, en otras ocasiones puedes hacerlo al revés y partir de una temática (dinosaurios, cómics, cine, deportes, etc…) y hacer que todo (decoración y nombres de platos, etc..) gire en torno a dicha temática.
- Lo principal aquí es tener claro a quien va dirigida tu propuesta (público familiar, juvenil, adulto, parejas…) y conocer bien a ese público, ya que la decoración de un restaurante temático está muy orientada a satisfacer y completar la experiencia del público objetivo al que va dirigido.
Puntos clave para decorar un restaurante gourmet
- No importa el estilo que elijas (minimalista, rústico, vintage…), siempre y cuando cuides cada rincón y detalle con verdadera minuciosidad. En este tipo de restaurantes, los clientes suelen ser más exigentes que en el resto y se fijarán en cada parte y elemento de la experiencia de cenar en el restaurante, incluyendo la decoración.
- En este tipo de restaurantes se deben usar materiales nobles como mármol, roble, plata, etc… Cuanto más calidad, mejor.
- Las sillas y los sillones deben ser cómodos y cálidos.
- Recuerda ayudarte también de la iluminación para crear un ambiente cálido, acogedor y relajante.
La importancia de la elección del suelo
Por último, vamos a recalcar la importancia que tiene la correcta elección del suelo a la hora de decorar un restaurante. Hay que tener en cuenta que no solamente debe cumplir con los objetivos y necesidades estéticas del local, sino que además debe ser funcional, cálido y muy resistente. Y además higiénico y con un mantenimiento fácil y rápido.
Bueno, dicho así parece que son muchas las cosas que le pedimos a los suelos de un restaurante pero la verdad es que hay unos suelos que cumplen con todos y cada uno de los requisitos necesarios para ser instalados en restaurantes, ya sean de comida rápida, gourmet, bouffet, etc… Nos referimos, por supuesto, a los suelos Vinylclick, nuestros suelos.
Y es que la hostelería es uno de los sectores que más están demandando nuestros suelos, y las principales razones son:
- Son extremadamente resistentes a los golpes, el desgaste, las rozaduras y el uso intensivo.
- Son también 100% hidrófugos, es decir, resistentes a la humedad y los líquidos, lo que es fundamental en un restaurante.
- Son cálidos, confortables y amortiguan el sonido.
- Existe una amplia gama de diseños de enorme realismo que se adaptan a todo estilo decorativo.
- Son higiénicos, bacterioestáticos y muy fáciles de mantener y de limpiar, ya que no requieren cuidados especiales para ello.
Como veis, los suelos Vinylclick son perfectos para todo tipo de restaurantes y una garantía de que esa parte de la decoración la tendremos solucionada si los elegimos. Además, con su sistema de losetas en click son increíblemente fáciles de instalar (pueden instalarse sobre el suelo anterior sin necesidad de hacer obra).
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